Новость из категории: Общество Дата публикации: 7-09-2015, 19:09

В Армянске подошла к концу медовая ярмарка



В Армянске подошла к концу медовая ярмарка

В течении двух дней, с 5-го по 6-е сентября в Армянске проходила медовая ярмарка.
Больше 20 пчеловодов из города и прилежащих сёл привезли свою продукцию.
На экологически чистые продукты пчеловодства был большой спрос: за два дня было куплено более 4 тонн мёда.
Помимо этого, большим спросом пользовались и другие продукты пчеловодства: воск, прополис, перга.
В связи с отсутствием посредников при продаже мёда, жители могли приобрести его за 150 рублей за килограмм.

По словам зам. председателя комитета потребительского рынка, подобные ярмарки, с участием лучших пасечников городского округа, планируют проводить каждый год.
По его словам, на ярмарку пропускают только тот товар, который проверила лаборатория ветеринарно-санитарной экспертизы. Помимо этого, работники ветеринарной службы работают и на самой ярмарке. Основной товар, которым является мёд, подвергают проверке на подлинность, величине диастазного числа (показателя зрелости и натуральности мёда) и влажности. Эти показатели являются основными для определения качества продукта.

Стоить отметить, что участники ярмарки проходят данную проверку бесплатно, оплачивают они лишь бланк.

Следующую ярмарку мёда планируют провести также в начале сентября на том самом месте.

Похожие новости

Комментарии